第二屆南粉北面消費論壇圓滿落幕，丁點兒食品以創(chuàng)新調(diào)味賦能行業(yè)升級
7月25日，“第二屆南粉·北面消費論壇暨首屆小吃快餐創(chuàng)新消費論壇”于成都世紀城國際會議中心圓滿舉辦。
匠心賦能，丁點兒以實力斬獲榮譽
本次活動由餐食Boss圈、餐食Boss直連、四川省調(diào)味品協(xié)會、四川旅游學院烹飪與食品科學工程學院、上海博華國際展覽有限公司共同主辦，匯聚了行業(yè)領(lǐng)袖、餐飲品牌、供應鏈專家等，旨在共同探討行業(yè)發(fā)展趨勢與創(chuàng)新路徑，推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。丁點兒食品董事長任康應邀出席，并以《南粉北面均需一勺好調(diào)料》為題發(fā)表洞見分享。
任康董事長在分享中表示：丁點兒食品始終秉持“吃自己做的，賣自己吃的”產(chǎn)品理念，致力于通過標準化、風味化的復合調(diào)味料解決方案，為粉面賽道注入全新活力。丁點兒高品質(zhì)特色川調(diào)不僅為餐飲企業(yè)降本增效提供強大支撐，更為終端消費者創(chuàng)造了豐富多元的味蕾選擇，真正實現(xiàn)“賦能粉面，美味共享”。
憑借在餐飲供應鏈領(lǐng)域的卓越服務和創(chuàng)新產(chǎn)品解決方案，丁點兒食品榮膺論壇組委會頒發(fā)的“優(yōu)秀服務商”稱號。這一榮譽，是對丁點兒多年來深耕調(diào)味技術(shù)、賦能餐飲伙伴、推動行業(yè)標準化發(fā)展所作貢獻的高度認可。
共探工廠，風味澆頭征服味蕾
26日下午，參與本次論壇的三十余位餐飲企業(yè)家代表走進丁點兒食品，深入探訪丁點兒現(xiàn)代化生產(chǎn)內(nèi)核。在標準化生產(chǎn)基地內(nèi)，智能化生產(chǎn)線高效、精準的運行場景令來賓贊嘆不已，充分彰顯了丁點兒對品質(zhì)穩(wěn)定性的嚴苛追求。
品鑒環(huán)節(jié)，丁點兒菜品研發(fā)工程師以泡椒醬、鮮燒牛肉醬、青花椒麻辣醬等調(diào)味料制作的泡椒雞雜、紅燒牛肉、鱔絲等粉面澆頭征服了所有嘉賓的味蕾。這些可直接應用于粉面產(chǎn)品的風味方案，直觀印證了丁點兒為餐飲端提供美味引擎的硬實力。
提升風味，創(chuàng)造特色！丁點兒食品將持續(xù)深耕復合調(diào)味領(lǐng)域，以匠心為本，創(chuàng)新為帆，與餐飲同仁共筑行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展生態(tài)。